秋鮭とアボカドのサラダ/秋季三文鱼和牛油果的色拉

 

鮭やアボカドには抗酸化作用のある成分が豊富で、アンチエイジングに効果的です。

三文鱼和牛油果都具有丰富的抗氧化作用,是预防衰老的很好的食材。

 

◆材料/材料 (4人分)

サーモンのお刺身     200g
アボカド     2個
レモン汁     15g
ブラックペッパー     適量
すりおろし柚子の皮     適量
醤油     適量

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三文鱼刺身     200g    

牛油果      2个
柠檬汁     15g
黑胡椒     适量
刨碎柚子皮     适量
醤油      适量

 

◆作り方/做法

1.アボカドは縦半分に切って種を取ります。半分を更に縦6等分にカットし、レモン汁をかけておきます。

2.お皿にサーモンとアボカドをきれいに盛り付けます。

3.ブラックペッパーをふり、柚子の皮を散らして完成です。お醤油でいただきます。

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1.将牛油果竖地切半后去核,再竖地切成6片,浇上柠檬汁。

2.在盘子上整齐地放上油梨果和三文鱼。

3.撒上黑胡椒、刨碎的柚子皮就好了。和刺身一样是沾着酱油吃的。

 

◆结语

サーモンとアボガドはどちらも好物の方が多いと思いますが、一緒に食べられるのがうれしいですね。

很多朋友都喜欢三文鱼和牛油果,两者能够一起品味的这道菜,会给你带来无比的满足。

 

【information】
■店名:鳥元
■住所:上海市長寧区茅台路179号金光緑庭Apita LG2508(婁山関路付近)
■電話:021-62370732
■営業時間:11:00~22:00 L.O.21:30
■休日:年中無休
■URL:http://r.gnavi.co.jp/shanghai/jp/cs10564/
■番組協力:株式会社ラムラ